Xoài Hòa Lộc

Không ngoa một chút nào nếu nói Xoài Cát Hoà Lộc là vua các loại trái cây. Không phải chỉ vì độ ngon, ngọt không ai bằng mà còn bởi sự quý hiếm và đắt đỏ của nó.”

Với vị ngọt thanh, mùi thơm ngào ngạt, dáng thì thuôn dài đẹp đẽ, lại thêm cái “sang chảnh” vì rất khó để cho cây ra hoa và đậu trái. Chắc có lẽ có nhiều yếu tố giống “người đẹp” nên nó còn được gọi mỹ miều là ” Hoa Hậu” các loại xoài cũng là vì đó.

Đặc điểm của Xoài Cát Hòa Lộc

Với mẫu mã thuôn dài cân đối; khi chín vỏ có màu vàng nhạt, mỏng, có phủ lớp phấn trắng; thịt quả màu vàng tươi rất bắt mắt; cấu trúc thịt chắc, mịn, dẻo; mùi thơm dịu, vị ngọt thanh dễ chịu, ít xơ và hạt nhỏ; thành phần dinh dưỡng cao; kèm theo là cái tên mang nhiều ý nghĩa cho sự tốt đẹp nên được rất nhiều người ưa thích. Và cũng vì thế xoài Cát Hòa Lộc được mệnh danh là vua của các loại xoài.

Độ Brix khi chín: 18-22

Xét về ngoại hình để nhận biết: Xoài cát Hòa Lộc có trọng lượng trung bình từ 400 – 600gr/quả. Dáng quả thuôn dài, tròn mình, eo rốn rõ, đỉnh nhọn, bầu tròn gần cuống.

Nhờ kỹ thuật bao trái hiện đại, người nông dân làm ra được loại xoài da vàng.

Túi giấy 2 lớp, cách ly trái xoài với ánh sáng mặt trời nên cho ra quả xoài màu vàng.

NHẬN BIẾT SỐNG CHÍN

Khi sống: Vỏ màu vàng nhạt đồi mồi ít, mờ. Trái cứng, không thơm. Vị rất chua, thịt thơm, cơm xoài giòn rau ráu.

Khi chín: Vỏ màu xanh ửng vàng, đồi mồi nhiều, rõ. Trái bóp mềm tay, thơm đặc trưng. Vị ngọt đậm đà, ít xơ, mọng nước..

Xoài Cát Hòa LộcCao Lãnh - Đồng Tháp