Bến Tre là tỉnh có quy mô diện tích trồng dừa chiếm phần lớn diện tích của cả nước và cây dừa được trồng tập trung thành vùng nguyên liệu lớn.
Danh tiếng về chất lượng của dừa Xiêm Bến Tre ngày càng được biết đến rộng rãi nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao và có lợi cho sức khỏe.
Dừa Xiêm Bến Tre được nhận xét có hương vị ngọt đậm hơn so với nước của những loại dừa trồng ở các vùng khác.
+ Vỏ mỏng, màu xanh và nước dừa ngọt thanh
+ Mỗi trái dừa có thể cung cấp lên đến 280 - 430 ml nước.
+ Size trái ngon nhất từ 1kg - 1kg8/trái
Quy trình sơ chế:
+ Rửa/vệ sinh dừa
+ Gọt vỏ, cắt gọt tạo hình
+ Rửa dừa và bảo quản
+ Để ráo nước
+ Bọc xốp lưới, màng thực phẩm
+ Bọc màng co và gắn nút.
+ Đóng thùng + Bảo quản kho lạnh
Quy cách đóng gói:
+ Trọng lượng khoảng 1 kg/trái
+ Thùng 9 trái/ thùng 9kg
+ 1 pallet: 99 thùng
+ Cont 40ft: 20 pallet
Thời hạn sử dụng: 90 ngày kể từ ngày sản xuất
Nhiệt độ bảo quản: 2oC
Hướng dẫn sử dụng:
+ Nhấn nút, gỡ tem, cắm ống hút và thưởng thức
Quy trình sơ chế:
+ Rửa/vệ sinh dừa
+ Cắt gọt hình kim cương
+ Rửa dừa và bảo quản
+ Ngâm bảo quản + tẩy trắng
+ Để ráo nước
+ Bọc màng thực phẩm, xốp lưới (nếu cần)
+ Dán tem & đóng thùng
+ Bảo quản kho lạnh
Quy cách đóng gói:
+ Trọng lượng khoảng 1 kg/trái
+ Thùng 12 trái/ thùng 12kg
+ 1 pallet: 99 thùng
+ Cont 40ft: 20 pallet
Thời hạn sử dụng: 90 ngày kể từ ngày sản xuất
Nhiệt độ bảo quản: 2oC
Hướng dẫn sử dụng:
Lấy dao gọt phần chóp của dừa và thưởng thức
Quy trình sơ chế:
+ Lột vỏ, gọt sạch, đánh bóng và rửa nước sạch
+ Phơi khô bằng quạt gió trong phòng sạch
+ Khắc Laser hoặc dán tem theo yêu cầu trên trái Dừa và bảo quản lạnh
+ Khi dùng chỉ việc cắm ống hút và thưởng thức
Quy cách đóng gói:
+ Trọng lượng khoảng 400g – 600g/trái
+ Thùng 45 trái/ thùng 20kg
Thời hạn sử dụng: 30 ngày kể từ ngày sản xuất
Nhiệt độ bảo quản: 2oC